Conan O'Brien要來挑戰愛爾蘭的國技：踢踏舞
這次在愛爾蘭文化中心會引起什麼騷動呢？快來看看！
愛爾蘭裔美國人：愛爾蘭人是最早移居美國的族群，從美國立國之初到兩次大戰都有持續移入
美國官方調查(2008)顯示，有11.9%的美國人－約三千六百萬人－具有愛爾蘭血統
是僅次於德國裔的第二大族群。包含歐巴馬，有廿二位美國總統有愛爾蘭家系淵源
[01:22] 蘇打麵包(Soda Bread)是以烘培用蘇打粉加上白脫奶(奶油製作後的剩奶)等材料
揉製成的，利用二氧化碳效應膨發的免發酵麵包。是愛爾蘭、蘇格蘭的傳統食物。
[01:26] 愛爾蘭培根(Irish Bacon)不同於美式培根，是用豬背肉作成（後者是腹肉）
油脂和肉片也較肥厚。又被稱作Back Bacon或是Back rasher
[01:41] TAYTO雖然不到享譽國際，卻是世界上首個研發出調味洋芋片的公司(1950's)
引起各國廠商前仆後繼的來觀摩。在愛爾蘭是國民零食，有時TAYTO一字代稱所有洋芋片
[02:00] 角笛舞(Hornpipe)是一種類似愛爾蘭踢踏舞的英國舞蹈，源自水手並取名自
軍艦上使用的號角笛
[02:02] 麗希波頓(Lizzie Borden)1892年美國麻省居民，以斧頭在自家殺害父親
和繼母，因全程表現冷靜而令人髮指。因此事件而衍生的美國童謠也廣為留傳
[02:57] 矮精靈(Leprechaun):古愛爾蘭文字面意思就是「小人」
特色是紅鬍子綠衣裝，熱愛藏寶，只要抓到並加以脅迫就能獲得他們的黃金
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